（GCTV全球华视报道）日前，全美中餐业联盟在美国波士顿龙凤大酒楼举办了第二届换届大会暨联盟成立两周年庆典。大会选举出黄伟洪担任主席，吴朝曦任第一常务副主席兼理事会主席，梅锡锐、黄昌财、潘剑文、陈建榕任常务副主席。新领导班子成员在著名侨领陈家骅先生的见证下宣誓就职。黄伟洪主席提出了“坚守初衷、服务人群、提升中餐、传播文化”十六字方针。
全美中餐业联盟于2014年成立于美国佛罗里达州，是一个全国性非营利行业组织，由黄伟洪等中餐业界有识之士发起。两年多来，在海内外行业里打出了知名度，有一定的影响力。
目前，美国的中餐业正处于艰难的十字路口，面临着人才流失、劳工缺乏、物价上涨、同行恶性竞争等问题，需要一个行业组织与有关部门沟通，帮助中餐业逐渐克服困难。联盟新的领导班子表示，他们将以更务实的态度和更踏实的作风，继续带领美国华人餐饮业开拓市场、谋求更好的生存和发展机会，从而提升美国中餐业的整体地位，让中华饮食文化在美国更深入人心。
当天，新任常务副主席吴朝曦先生的HANA亚洲美食开张剪彩，可谓双喜临门。
国会议员孟昭文、中国驻美大使馆经济参赞李斌参加了庆祝活动。同时参加活动的还有纽约北京同乡会、美国福建同乡会、美国丝绸之路总商会等大纽约众多华人社团。
